今日の夜ごはんは、菜の花を食べた。
熱湯で30秒。さっとゆでて、そのままテーブルへ。
すこし苦みのある味は、春らしい味。
わたしは、松田のマヨネーズをつけて、夫は塩でいただいた。
菜の花が、店先にならぶと、あともうすこしで春になる・・・・・と思う。
あとテーブルにならんだのは、大根とにんじんの煮物。
これは、今日のお昼、3分クッキングになると屋のイチカワさんが出ていて
作っていたものをマネした。
イチカワさんは、酒粕を使っていたけれど
うちになかったので、酒粕なしで作ってみた。
いつもは、大根を下ゆでするけれど、
イチカワさんは出汁でいきなり煮ていた。その方法でやってみた。
大根は、この前、葉山で買った三浦大根。
あとは、イワシの梅煮・・・・・のつもりが
タイマーが鳴って、圧力鍋をあけたら、びっくり。
肝心の梅干しをいれ忘れていた。
梅なしでも食べられるけれど、梅ありのほうが、断然、おいしい。あーあ。

昨日は、経堂にあるロバロバカフェで
ほいあん堂の1日カフェがあるということで行ってきた。
仕事を終わらせてからむかったので、
お菓子やお茶をえらぶことはできなかった。
残っていた、ぱりぱりしたおせんべいのお菓子と
クルミの柚子味のもの、薬草茶をいただいた。
どちらも、ほっこりする味。
わたしは、ほいあん堂のお菓子がすきなので
「こういう方が作っているんだあ」と、思いながら、いただく。
薬草茶は、なつかしい味がした。
どくだみがはいっているとのこと。
むかし、母もよく、どくだみや、げんのうしょうこうをお茶にしていた。
その味を思い出した。
ほいあん堂のある辺りは、九州でも雪が降るらしく、いま、積もっているそう。
近くには、大きな滝があり、その写真を1度、夫に見せてもらってから
ずっと、行きたいと思っている。
もちろん、泳ぐため。
「夏に水着をもっていきますね」と言って、たまおきさんと別れた。
お店のなかは、ストーブであたたかく、冬のにおいがしていた。
マフラーをまいて、ポケットに手を入れて
「さむーい」と言いながら帰って来た。

もうすぐでる本の見本がとどいた。
環境をテーマにした本で、とてもわかりやすく、すぐ、できることを書いた。
こどもでも読めるし、みんなができることばかり。
タイトルは『まいにちできること』。その通り、まいにちできることを集めた。
月末、本屋さんにならぶ。
装丁は『Arne』のデザインをしている細山田さん。
こどもも読めるから、学校などで使ってくれるとうれしい・・・・・。
もちろん、読むだけでなく、実行してもらうことが、この本の目的と目標。
「気持ちのいい暮らしと環境にいいことは＝(イコール)」と、本のなかに書いた。
ずっと、そう思っているし、暮らしと環境はつながっている。
気持ちのいい暮らしは、いい環境があるからこそできること。
みんな、そのことに、もう、気づいている。
あとは、たくさんの人が、はじめればいいだけ。

土曜日、わかなパンカフェに行った。
去年、オープンしたときから、行ってみたいと思っていたところ。
木・金・土のオープンなので、なかなか時間が合わなかった。
葉山からだと車で10分ぐらい。近い・・・・・。
一軒家の一角にあり、ちいさいけれど、いい佇まい。
わたしたちは、ランチをいただいた。
カレーと玄米キッシュ。どちらもおいしかった。
とくに玄米キッシュは「これを作れるようになりたい」と思う味で
自分なりに試しながら、作ってみようと思う。
席は、6席。お昼どきだったので、ぜんぶうまっていた。
パンを買いにくる人も多く、ゆるい感じのにぎわい。
通りを1本ずらせば海。反対側は川。のんびりした感じがよかった。
行き方もわかったので、多分、これから、よく行くことになると思う。
おやつと朝食用に、くるみパン、マーマレードのスコーン、ショウガクッキーを買った。
こんなふうに、近所にすきなお店がふえて行くのは、たのしい。

生ゴミで堆肥を・・・・・のコメント。
うちでも、はじめています。ダンボールコンポスト。
その名前の通り、ダンボールを使う方法。
ダンボールだと気軽にはじめられるし、
3か月は保つらしいので、とりあえず、はじめてみた。
夫の実家では、EM菌を使った方法で堆肥作りをしている。
こちらは、プラスティックの容器。
この前、ホームセンターに行ったら、その容器があったので、買ってしまった。
昔からあるポリバケツをちいさくしたような形で、
置いてあると「うーん」となる・・・・・・感じのもの。
「これは、ちょっと・・・・・」なので、ペンキでもぬろうかな。
いま、ふと思ったこと。
無印でコンポスト容器を出してくれたらいいのに。
本体の色は、グレーか白がいいな。
無印で売りはじめたら、コンポストが広まりそうな気がする。
EM菌も用意済。
ダンボール方法とEM菌方法、どちらがどうなっていくか。
小学生のときの観察日記をつけるような気持ち。
もちろん、できた堆肥は、畑部で使うつもり。

おすすめの畑の本を教えてもらったので、ちかくの本屋さんに注文した。
とどくのが、たのしみ。
「そういえば・・・・・前に畑の本を買ったはず」と本棚をさがしたら
『On Good Land』という本がでてきた
99年初版とあるから、ちょうど10年前に買った本。
ロサンゼルス郊外にある農場のお話。宅地開発が進むなかで、農業をつづけている人の記録。
翻訳で、装丁がきれい。
1度、読んで、本棚にいれたままになっていた。
せっかく思い出したので、注文した本がとどくまで読み返そうと思う。
10年前といまでは、感じることが、ちがうはず。
そのちがいをどう感じるか・・・・・。
畑部、京子さんも入部。ますます、たのしみ。

kokuaにあたらしくひとり加わることになった。
ふたりのこどものお母さん、京子さん。ご自身の仕事もしている。
出会いは、アノニマ・スタジオでの『六ヶ所村ラプソディー』の上映会のとき。
映画を見ていたにも関わらず、鎌仲さんがいらしていたので、ご家族で参加してくれた。
そのあと、大地を守る会主催の田中優さんのお話の会でばったり会い
そのつぎは、再処理工場反対のデモのときに会った。
ちょっと、びっくりした。デモに参加するなんて・・・・・。
環境にいいことはしたいけれど、しているけれど、再処理工場のこと、デモはまた別。
そう考えている人は、多い。わたしもどちらかというとそうだ。(だった?)
よほど何かを変えたいか、当事者として困ったことがなければ、なかなか参加しない。
いま、日本のデモは、そんな位置づけ。
交通規制もかかるし、音もだすので「ちょと迷惑・・・・」。そんな雰囲気もある。
多くの人が無関心なのも、よく、わかる。
京子さんとは、そんな出会いがつづいたことで「いっしょにkokuaを」と思った。
この前、上野でのイベントも手つだってくれた。
京子さんのご主人も環境問題に関心が高く
パタゴニア渋谷店での環境のお話の会で何度か見かけたことがある。
京子さんがはいってくれたことで、あたらしい何かができるはずだし
あらたな視点で、ものごとが見えるようになると思う。
kokuaは、春から活動再開。

何気なくテレビをつけたら釘づけになった。
『畑のうた』という番組(テレビ東京)をやっていた。
「わわわ、おもしろそう」と思い、そのまま、テレビの前に。
今日は、京都で野菜を作っている大学院生を紹介していた。
(途中から見たので、ちがっているかもしれません)
農業をはじめて3年。市場にだしてお客さんがついている様子が流れていた。
昨年末に錦市場の老舗のお店にまで卸すようになったそう。
家では、学生結婚した奥さんが、家の畑でとれた野菜を使って
おいしそうなごはんを作っていた。
土作りの情報や具体的なことは、紹介されていなかったけれど
見ていて、気持ちのいい番組だった。
そして、どんなに農作業が大変か、短い番組のなかでもつたわってきた。
錦市場のお店の人が「野菜にも人柄がでるんです」と言っていたけど
言われてみたら、当然のこと。なんでもそう。
毎週やっているようなので、これからつづけて見たい。
日曜日の朝のたのしみ・・・・・になるかな?

・・・・・・・・・・

畑についての本の情報、ありがとうございます。
おすすめの本、読んでみます。わくわくします。

畑部のことを書いたら「永田農法がおすすめです」とメールがとどいた。
わたしも以前から興味津々。
ずいぶん前、アノニマ・スタジオをおとずれたとき
永田農法で作られたというタマネギをひとついただいたことがある。おいしかった。
畑部のOさんは、永田農法の本を作っている知り合いの方がいるらしい。
昨日の夜は「趣味の園芸　やさいの時間」を見た。ここのところ、毎週、見ている。
先生がちょっとおもしろくて、すき。
知らないことばかりで、見ていると「そうなんだ」とひとり言を言ってしまう。
でも、番組では、化成肥料を使う方法なので、
自分でやるのは、ちがうやり方がいいと思っている。
番組の最後に、視聴者の人から送られてくる畑の写真を紹介するコーナーがあって
みなさん、すごい畑で、たくさん収穫している。
昨日は「あのコーナーに出られるくらいに」と、思った。
まだ、なにもしていないのに・・・・・。
日曜日の朝に永田農法の番組もやっているようなので、今度、見てみよう。

ちいさな畑をやりたいと一昨年ぐらいから思っていた。
ハワイ島で見た畑の美しさ。大地を守る会に野菜を卸している方の畑。
そこをおとずれたことが、きっかけだと思う。
去年の夏、窓辺にゴーヤを植えたら、ますます、やりたくなった。
なにもしていないのにゴーヤはスクスク育ってくれ、
すずしさと何本かの実をあたえてくれた。
それまでは、ハーブは植えていたけれど、実がなり食べられるものははじめてだった。
本格的なものでなくていい。ちいさな場所で、ちょっとだけ。
農薬や化学肥料を使わず、あまり耕すこともしない・・・・・。(ここポイント)
葉山のスペースには、土の部分がある。
ただし、まったく畑に適していない土。砂岩も多い。
でも、せっかく土があるので、そこで「やろかなあ」と思っていた。
本格的にやっている人は春野菜からはじめるため、すでに土作りをはじめている。
寒いのが苦手なので、夏野菜からでいいかな・・・・・と。
この前、ライターのOさんと話していたら、畑をやりたいことを知った。
ウーファにまで登録しているらしい。
で、畑部結成。
パタゴニアのIちゃんに、畑部のことを話したら、パタゴニアチームからふたり、すぐ入部。
ハイキング部同様、のんびりの部活になりそうだけれど、ちょっとたのしみ。
いまは、参考になる本をさがしているところ。
そう。わたしは何事も本を読んでからはじめるタイプです。

2日間、葉山に滞在。
昨日の夕方、イイホシさん夫妻が遊びに来た。
おみやげに近江屋洋菓子店のレーズンウィッチとガレットを持って来てくれた。
わたしは、むかしからある洋菓子屋さんがすき。
ウエスト、千疋屋、タカノ・・・・・。
近江屋のお菓子も、きちんと作られていて、おいしかった。
そして、袋がとてもかわいい。
洋菓子屋さんぽくないところが。
逗子には、珠屋という古い洋菓子屋さんがある。
以前、ここでも書いたけれど、そこのピーチロールもすき。
安心できるおいしさ、と言うのかな。
古いお店は、みんな、その安心できるおいしさがある。
昨日は、持ってきてくれたお菓子と紅茶を飲みながら
みんなで葉山の夕日、暮れていく空をずっとながめていた。
空は、おどろくほど美しく、陽を受けた海はきらきらひかっていた。

昨日、kokuaをいっしょにやっている小夜ちゃんがハワイへむかった。
しばらくの間、ハワイで暮らすため。
迷っていた時期もあると思うけれど、
わたしの目には、すぐにこころを決めて、素早く手つづきをして、旅立ったように映っている。
去年の春、小夜ちゃんに環境チームを作りたいと相談してから、あっという間にkokuaはできた。
それとおなじように、1年も経たないうちに、ハワイ行きを決め、行動したことに「さすが」と思う。
ハワイに遊びに行くのがたのしみ。
小夜ちゃんがいるあいだに行きたい。

わたしも20代の終わりにハワイに住みたいと思ったことがあった。
留学がいいと思い、いろいろ調べた。
ハワイにいると気持ちがいい。体もこころも。それが、最初の理由。
あとは・・・・・自分の探している何かがあるような気がして。
そのときは、自分の可能性と限界と夢と現実、
いくつものことが絡まって、ちがう場所に行きたいという思いもあった。
気持ちよく生きていけるところを見つけたいと思っていた。
でも、結局、行くのをやめた。
それは、自分のいる場所でやらないといけないことがまだある気がしたのと
ここで(東京で)しあわせになることが、わたしにとっての課題。そう思ったから。
最終的に、わたしは、ハワイ行きをやめ、出版社を辞めた。
どうなるかわからないけれど、スタートラインを自分で引き直し、おなじ場所でがんばることにした。
それが、20代の終わりに選んだこと。そして、いまに至っている。

いまでも、ときどきハワイで暮らしたいと思う。
いつか暮らすかもしれない。
でも、それは、20代の終わりに考えていたこととは、すこしちがう。

kokuaには、小夜ちゃんと入れちがいで、ひとり新しい人がはいることになった。
それについては、また、今度。
いろいろなことが、少しずつ、変化していく。
その変化が、みんなにとって、いいものであるように。

今年の初詣は、毎年、行く東郷神社へ。
いつもはしんとしている境内も、お正月だけ、人がふえる。
でも、ならぶような混み方はない。そこが、いい。
お参りをして、おみくじを引いて、伊勢神宮のお札をもらって、甘酒を飲む。
おみくじは「小吉」だった。
(去年は、大吉でした・・・・・)
毎年、引いたおみくじは、手帳にいれている。
それが、今年は・・・・・なくしてしまった。ポケットにいれておいたのだけれど。
大事な神さまの言葉なのに。
書いてあったことはだいたいおぼえているのだけれど、
ときどき見直すために、持っていたかった。
今年、最初の反省(早っ)。
代わりに筋トレの年報でも入れておこうかな。
筋トレの年報は、読み応えがある。
今年の牡羊座は「ストレートに行動に移す」らしい。ふむふむ。
何度も読み返してしまった。

今年もよろしくお願いします。
たのしい1年になりますように。