12月24日にライブとトークのすてきなイベントに参加することになりました。
声をかけてくださったのは、ミュージシャンのHARCO。
11月1日から受付がはじまります。
詳細は　http://www.cholonweb.com/events/ まで。

てくてく歩いて、ひとりで一色海岸へ行った。
犬の散歩の時間には、まだ、早く、海辺には3人しかいなかった。
波打ち際を歩いていたら、ぬれた砂浜がカガミのようになり、空が映っていた。
夕焼けがはじまるすこし前の時間。

夏に書いたエッセイが掲載されたWWFの会員誌とパンダショップのカタログがとどいた。
エネルギーのこととマイボトルのお話。
どこかで見かけたら、手にとってみてください。

http://www.wwf.or.jp/
http://shop.wwf.or.jp/pshop/index.php

昨日は、葉山・逗子の小学校のPTA主催「食の安全を考える」お話の会に行った。
ほんとうは、保護者向けなのだけれど・・・・・。
話してくれたのは、食の安全を考える会の野本健司さん。2時間、とても興味深い話が聞けた。
いま、食品添加物と呼ばれるものは1500種類もあるそう。
にがりのような自然のものから人工的な着色料まで種類はさまざまで、
あらゆるものが、食べ物に使われている。
日ごろ、食べ物には気をつけているけれど、それでも「えっ」と思うことがあった。
すこし前まで人気のなかった赤いウインナーの人気が復活しているらしい。理由は、お弁当ブーム。
きれいな色のお弁当、見栄えのいいお弁当を作るため、買う人がふえているそう。
母から「色のきついものは食べないように」と言われて育ったわたしは、びっくり。
話してくたれ野本さんも「着色料が使われているものは危ないんですけれど
買う人がいるとメーカーは造ってしまうんですよ」と言っていた。うーむ。
参考までに○色○号と表記されている着色料の原料は、石油!
気をつけなければいけないのは保存料も同じで、安息香酸やパラオキシ安息香酸というものは、
遺伝毒性(次の世代に影響する)があると言われている。
でも、現実には、使われている。
考えるとクラクラしてくるけれど、
食べ物を選ぶとき、買うとき、すこし気をつければ、ずいぶん変わるということだった。
・食品の裏にある表示の種類がなるべく少ないものを選ぶ。
・保存料、発色料、着色料、漂白剤を使用したものを避ける。
・国産品で産地が表記されているものにする。
・輸入の肉類、くだものは買わない。
・天然魚を選ぶ。
・シンプルな食材にする。
地産地消で、自分で作るというのが安全ということ。
あとは、極端に安い物は変、危ないと思っていい・・・・。
手軽で簡単なものが出てくる外食産業も要注意ということだった。
大人がせっせと、体によくないものを作り、売っているのが不思議。
コストを下げ、利益を増やすことを目標にすると、そうなってしまうのだと思うけれど。

以下、気をつけたほうがいいリストのなかでも最も気をつけたいもの。
たくさんあるので、興味のある人は読んでください。
要注意レベルは1から5まであったのですが、4と5を書いておきます。

レベル4
鶏肉　ハム・ベーコン　カマボコ・パンペン・さつま揚げ類
パセリ・セロリ・シソ　　漬け物類　　コーラ　カップ麺　揚げ物
(なかには、きちんと造られているものもあります。表示を見ればわかります。
鶏肉は、肉の色の濃いもののほうが長期飼育でより安全ということです。
パセリ、セロリ、シソは、必ず無農薬の物を・・・・とありました。
ハムは、無塩せきと書かれているものがいいそうです)

レベル5
内蔵類　輸入柑橘類　ガム
(ガムは、添加物のかたまりだそうです)

写真は、夫がおみやげに買って来てくれた日陰茶屋の大福。
裏を見たら、材料はシンプルなものばかり。
だから、その日のうちに食べないといけない。そういうことなんだと思います。

すこし前、車に乗っていたとき、J-waveから曲が流れて来た。
すぐ「あっ、これ、すき」と思った。
『I`M YOURS』という曲。JASON MRAZが歌っている。
それから、まいにち、聴いている。
ふんふんふんと鼻歌がでてくる。

安斎果樹園の伸也さんから「なんだと思う?」と、とどいたもの。
飲んでみると、いままで知らない味。りんご? ちょっと、ちがう。
答えは、二十世紀梨のジュース。
もちろん、果汁100％。しぼったままで濃縮還元などしていない。
りんごのようなあまみに梨のさわやかさ。「おいしい!!!」
味は、梨100％のものとプラス無農薬レモンをいれたものがあり、
レモンがはいると、さらにさわやかに。
梨のジュースは、とてもめずらしい。
この前、もみじ市で安斎果樹園の手伝いをしたのだけれど、そのときも梨のジュースは大人気。
「おすすめは?」とお客さんに聞かれるたび
「梨のジュースは、めずらしいですよね」とさりげなく(?)すすめていた。
伸也さんが1年かけて育てた梨を使っているのだから、おいしいはず。
注文は、電話かファクシミリで安斎果樹園へ。

http://ankaju.com/

昨日は朝から渋谷、青山、新宿へ。
新宿での用事を終わらせ、駅に向かうため伊勢丹の地下を歩いていたら
食料品売り場で九州展をやっていた。
「九州か・・・・・」と、通りすぎようとしたら、目の前にマナバーガーが!!!
マナバーガーは、博多にあるベジバーガーのお店。アキさんがやっている。
アキさんは、動物性のものを使わずに、とびきりおいしいごはんを作る人。
売り場には、マナバーガーをいっしょにやっているトラさんがいた。
博多に行ってから会っていなかったので、2年ぶりくらい。偶然の再開にびっくり。
聞いたら、昨日から1週間の予定で九州展に参加しているとのこと。
伊勢丹からオファーがあったらしい。さすが伊勢丹。おいしくて、新しいものをちゃんとわかっている。
アキさんのベジバーガーは食べたことがあるけれど、
マナバーガーとしては食べたことがなかったので、買って帰った。
葉山に戻り、かんたんなスープを作って、マナバガーを蒸してからいただいた。
ふかふかになったバンズ。スパイシーなベジミート。おいしい。お肉より、おいしい。
昨日は、夫がいなかったので、スープとマナバーガーの夜ごはん。満足。
伊勢丹の九州展は、13日までやっているそう。興味のある人は、ぜひ。

http://www.manaburgers.com/blog/

日曜日は、Bee`s cafeへ。葉山からSさん親子といっしょに行った。
会場には、北海道、青森、岩手、仙台・・・・・と、各地から集まっていた。
関係者を含め、会場には100人ほどの人。
その人たちとワールドカフェスタイルという方法で、いろいろなことを話した。
このワールドカフェというスタイルは優れていて
たくさんの人といくつものテーマで話すことができる。
自分のすきなテーマのテーブルを時間を区切ってまわるので、それぞれの意見が聞ける。
テーブルには、必ずひとりの人がずっといて、その人がみんなの意見を紙に書いていく。
だから、テーブルが変わり、人がどんどん入れ替わっても、
どんな意見があったか、何を話したかがすぐわかる。
少人数にわかれて話すので、みんなが話すことができるし、話す時間が決まっているので間のびしない。
リズムがあるので、長時間、話してもあきない。
ワールドカフェスタイルは、欧米で生まれた方法。
トランジション葉山でも、このやり方で話している。
それをBee`s cafeのスタッフの人たちが、とり入れてくれた。

Bee`s cafeには、祝島、六ヶ所村のことを気にかけ、心配している人たちが来ている。
だから、自然と話題は、そのことが中心になる。
祝島は、いま、まさに正念場。日々、気がぬけない状況。
お年よりばかりの島で起きているかなしい現実。
おばあさんやおばちゃんたちは座りこみをして、おじいさん、おじさんたちは船をだし海を守っている。
でも、問題は、祝島や六ヶ所村だけではない。
辺野古の基地、横須賀の原子力空母、高尾山のトンネル工事・・・・・と
同じような構造で起きていることがたくさんある。
葉山と横須賀はとなり同士。横須賀にいる空母は、原子力発電所が海に浮かんでいるようなもの。
何かあれば、葉山もいっしょに被爆する。

おなじテーブルにいた人が「こういう問題は、できるだけ避けたいと思っていて・・・・・」
と、言っていたのが印象的だった。
その気持ちも、とても、わかる。

Bee`s cafeが終わってロビーにいたら、仙台から来ていた女性が声をかけてくれた。
ステッカーを作っていて、売上金を寄付する活動をしているそう。
そのステッカーは、根本きこさんの車にも貼ってあるもので、かわいいと思っていた。
Sさんも、わたしも、1枚ずつ買った。
ときどき、環境問題や原子力発電のことを言ったり、書いたりしているのが、
無力に感じてしまうことがある。
でも、ちがう場所でも、おなじ思いで活動している女性、女の子たちに会うと力をもらえる。

夫は、Bee`s cafeのスタッフで、このイベントのため、春から毎週ミーティングを重ねていた。
仕事が終わった7時ごろからどこかに集まり、11時すぎまでみんなで打ち合わせをしていた。
おつかれさま。

タイトルのペアルックというのは・・・・・。
その日、別々の場所から、Bee`s cafeに向かった夫とわたしは、会場についてびっくり。
おなじセーターを着ていた。ふたりとも、n100のボーダーセーター。
「うわ、ペアルック」。それが、第一声でした。

http://newsoul.blog25.fc2.com/blog-entry-221.html

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まりさん、ちやさん、コメントありがとうございます。
わたしは常々「大人になるのはいいものだよ」と言ったり、書いたりしています。
ほんとうに、そう、思っています。
コメントをくれた中学生のおふたりが、大人になったときに
「ほんとうに大人になるっていいものなんだ」と思える世界にしていきたいです。